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“As coisas das quais nos ocupamos, na fotografia, estão em constante desaparecimento, e, uma vez desaparecidas, não dispomos de qualquer recurso capaz de fazê-las retornar. Não podemos revelar e copiar uma lembrança.”Henry Cartier-Bresson. É assim que vejo esta feliz iniciativa da Fátima Santos ao constituir esta página destinada a registrar e eternizar seus infindáveis olhares de Canoinhas, proporcionando a todos uma viagem pela cidade e pelos seus melhores recantos. Fernando Tokarski

quarta-feira, 29 de outubro de 2025

Moinho de Cereais de Vitor Kuminek

"Sob a orientação segura de seu proprietário, sr Vitor Kuminek, o moinho de cereais modernissimamente instalado no rua Caetano Costa n° 152, é um estabelecimento que nada deve a quantos existem no país, quer quanto a maquinaria de que dispõe, quer quanto a qualidade de seus produtos. De procedência alemã, as suas máquinas satisfazem plenamente a exigência da mais moderna técnica especializada. Daí, por certo ser de 2.000 quilos a sua produção diária.

Fundada em 1938 pelo seu atual proprietário, ocupando inteiramente uma área de 224 metros quadrados, o moinho de cereais do Sr Vitor Kuminek é, por tudo, um atestado vivo do progresso que se processa em todos os setores de atividade deste município."

Texto extraído da revista " Focalizando" - J C Oliveira

M Campos

Hildebrando Chagas

Março de 1957

Acervo: Carlos Bockor