Açougue Charqueada

Sr Lourival, Kikão e Lola.

Matadouro Charqueada. Os Supermercados Bruda tem sua origem a partir
do antigo Açougue Charqueada, década de 60, fundado pelo empresário
Izidoro Gustavo Jarschel



Matadouro Charqueada. Estão na foto Kikão (no meio) com o
Sr Lourival e Lola.

Nome Charqueada: Porque em algum lugar do bairro, depois do vau (onde se atravessa o rio por dentro da água) havia uma Charqueada, isto é, um lugar onde se fazia charques. Esse nome é comum em todo o sul do país. O nome vem dos tempos do tropeirismo.

Informações do historiador Fernando Tokarski

Fotos cedidas por Eliane Cornelsen.